La vie des chefs - Languedoc Occitanie - Vins Le Michelin 2023 décrypté by Christelle Zamora 6 mars Le palmarès du Michelin 2023 a été rendu en direct de Strasbourg dans le Bas-Rhin, ce.. Read More
La vie des chefs Un ex de Top Chef à Maison Bayard by Christelle Zamora 15 juin À deux pas de la gare, le chef Gianmarco Gorni sera chef en résidence de La.. Read More
La vie des chefs Artisane à Montpellier, une cuisine créative by Christelle Zamora 19 mai Dans le centre-historique de Montpellier, Artisane propose une cuisine éthique et gastronomique accompagnée de vins sélects... Read More
La vie des chefs - Livres culinaires - Livres du vin Gilles Goujon, chef de A à Z by Christelle Zamora 8 décembre En cette fin d’année, les éditions Glénat consacrent un livre au chef trois étoiles Gilles Goujon... Read More
À Table - La vie des chefs Paul Courtaux, la fine bouche de Palavas-les-Flots by Christelle Zamora 21 août Issu de la très sélective école privée de Saint-Chely-d’Apcher, Paul Courtaux est de ces chefs héraultais.. Read More
À Table - La vie des chefs - Languedoc Occitanie - Le verre et la bouchée Lionel Giraud, l’étoile montante de Narbonne by Christelle Zamora 10 juillet Aujourd’hui, il n’est pas rare de trouver dans les assiettes de chefs renommés, des alliances que.. Read More
Actu - Bocuse d'Or - Concours - La vie des chefs - Table étoilée Laurent Lemal prêt pour le Bocuse d’Or Monde 2017 by Christelle Zamora 10 janvier Laurent Lemal, chef étoilé de La Coopérative à Riberach dans les Pyrénées-Orientales, représente la France au Bocuse d’Or.. Read More
À Table - La vie des chefs Rabanel met le couvert à Montpellier by Christelle Zamora 3 janvier Avec une nouvelle carte incarnée par Jean-Luc Rabanel, l’Atipico fait peau neuve avec une signature bistronomique venue.. Read More
À Table - La vie des chefs - Portraits - Table étoilée Julien Allano, chef étoilé au pays de Madame de Sévigné by Christelle Zamora 27 décembre Après avoir su maintenir des étoiles gagnées par d’autres, Julien Allano a décroché la sienne au Clair de.. Read More
