Depuis quelques années, Couleur Tavel, le festival de gastronomie du cru invite à des dégustations décontractées..
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La Cavale de Dubrule en Luberon
C’est en parcourant quelques pages de son livre que Paul Dubrule mesure le chemin parcouru. L’ancien..
Sur les marchés de gros et de détail du midi de la France, la truffe noire se..
Il en est de la truffe noire comme de la chèvre d’or, son histoire presque légendaire..
Un peu oubliée, la production d’amandes françaises pourtant qualitative reste un épiphénomène. Paradoxalement, l’amande made in France..
Dans la série des fleurs en cuisine, la tendance est toujours ascendante. C’est au tour de..
Le Pink festival, ce salon festif défié aux rosés se déroule en ce moment à Cannes. L’occasion..
Après avoir su maintenir des étoiles gagnées par d’autres, Julien Allano a décroché la sienne au Clair de..
Originaire du Moyen Orient, le safran fait son retour en Haute Provence. Cette culture connaît encore..