L’histoire des sens résonne dans l’air du temps. Et logiquement après le nez du vin, la..
Acteur et homme de théâtre, Pierre Arditi est encore amateur de vin et fin connaisseur du..
La filière vin s’intéresse beaucoup à la consommation de vin chez les jeunes. Et cela depuis plusieurs décennies...
Depuis quelques années, Claudine Vigier est meilleure fromagère de France. Cette passionnée tient La Fromagerie du..
À la direction de Champagne Bollinger depuis bientôt dix ans, Jérôme Philipon nous livre son expérience,..
La sommelière de l’Elysée Virginie Routis a déclaré sa flamme à plusieurs vins du Languedoc, dont ceux..
Avec sa coupe à la garçonne et son franc-parler, Anne Majourel est capitaine étoilé de La..
La viticulture régionale a le vent en poupe. Et d’ici trois ans, l’interprofession du Languedoc et..
À Montpellier, l’école de commerce créée par Véronique Soulié a été classée 3e par le quotidien..