Les beaux jours arrivent. Et avec eux, l’envie d’aller butiner, pique-niquer, galoper en pleine nature. Ou de faire un petit plongeon iodé. Dans l’Hérault, l’Aude, le Gard, le vignoble est accueillant. Surtout en termes d’initiatives touristiques. Que l’on aime l’arrière-pays ou le bord de mer. Alors, cap sur l’évasion.
Le 21 mai, c’est un dimanche sous le signe de la gourmandise près de Narbonne… Alors, le Château de Vires propose un itinéraire gourmand qui met l’accent sur les saveurs du terroir. Le chef Marc Schwall des Cuisiners Cavistes et les vignerons de l’AOC La Clape proposent sur ce parcours à la vigne, à la mer. Et cela avec des accords mets et vins sur le parcours. De 15 à 58€, info sur la-clape.com
Mais les 20 et 21 mai marquent aussi le temps d’une escapade gardoise. Un parcours de 7 km est mis en place au cœur du terroir sauvage de Saint-Gilles, le balcon de la Camargue, par l’AOC Costières de Nîmes. Entre les Cassagnes et la fraîcheur du bois de Sainte-Colombe, le tracé au milieu des vignes mène droit jusqu’aux vignerons ! C’est Cyril Attrazic – 1 étoile au Michelin – qui signe la 9e édition de Nîmes Toquées. Et cela pour un programme de gastronomie paysanne. Alors rendez-vous sur www.costieres-nimes.org à partir du 23 mars à 12h00, pour réserver. Pas de menu enfant. 53 à 57€/pers.
Le dimanche 4 Juin, pour leur 4e édition en Saint-Jean-de-Minervois, les vignerons accueillent les randonneurs au cœur du village. Et cela pour une balade gastronomie et vin. Des départs sont organisés toutes les 20 minutes dès 11h (groupe de 40 personnes) et jusqu’à 13h20. Prévoir 2h à 2h30. Balade d’environ 5 km en 9 étapes gourmandes et musicales dans le vignoble. Chaque étape gourmande est alternée avec une halte musicale, ludique ou culturelle. Plusieurs vignerons de l’appellation proposeront leurs cuvées sur les plats servis. De 42 (groupes) à 45€ par personne, enfants de moins de 10 ans, 15€. Réservez sur le site des vignerons de saint-jean-de-minervois
La 17e édition des Vignes Buissonnières en Pic Saint-Loup, ce sera pour les 10 et 11 juin. Et, les vignerons de l’AOC Pic Saint Loup proposent une balade autour de Sauteyrargues, entre vignes et collines. Au programme, un menu gastronomique, des échanges avec des vignerons passionnés et de belles dégustations de vins singuliers liés à un terroir unique entre Méditerranée et Cévennes. Participez à cette balade festive et historique, qui est la plus ancienne du Languedoc. Comptez 75€, info sur pic-saint-loup.com inscription dès la mi-avril.
Le 24 juin, l’opération Camin de Boutenac poursuit ses escapades des chemins de l’appellation avec dégustations à l’appui. Car le Cru Boutenac, seul Cru communal des Corbières s’étend sur 10 communes au paysage harmonieux. Même qu’on dirait la petite Toscane. Les reliefs y sont doux. Chapelles, gasparets de belles vignes plantées sur des pentes sèches et pierreuses signent le paysage. Et en plus, les vignerons sont sympas. De 25 à 65€ avec une super soirée vigneronne le soir au Château de Boutenac. Info, Office de tourisme de Lézignan Corbières.
Enfin, le 1er juillet, ce sont les 80 vignerons de l’AOC Terrasses-du-Larzac qui invitent à une Circulade vigneronne. Et le traiteur Grand attendra les convives dans le village de Saint-Saturnin-de-Lucian pour un parcours original et gourmand. Le tout sur les contreforts du Larzac avec un système d’étape des 6 kilomètres. Là, on peut venir en famille. Enfin comptez 52€ par personne quand même. Info, syndicat AOC Languedoc ou Terrasses du Larzac
Six balades au vignoble dans le sud de la France
Les beaux jours arrivent. Et avec eux, l’envie d’aller butiner, pique-niquer, galoper en pleine nature. Ou de faire un petit plongeon iodé. Dans l’Hérault, l’Aude, le Gard, le vignoble est accueillant. Surtout en termes d’initiatives touristiques. Que l’on aime l’arrière-pays ou le bord de mer. Alors, cap sur l’évasion.
Le 21 mai, c’est un dimanche sous le signe de la gourmandise près de Narbonne… Alors, le Château de Vires propose un itinéraire gourmand qui met l’accent sur les saveurs du terroir. Le chef Marc Schwall des Cuisiners Cavistes et les vignerons de l’AOC La Clape proposent sur ce parcours à la vigne, à la mer. Et cela avec des accords mets et vins sur le parcours. De 15 à 58€, info sur la-clape.com
Mais les 20 et 21 mai marquent aussi le temps d’une escapade gardoise. Un parcours de 7 km est mis en place au cœur du terroir sauvage de Saint-Gilles, le balcon de la Camargue, par l’AOC Costières de Nîmes. Entre les Cassagnes et la fraîcheur du bois de Sainte-Colombe, le tracé au milieu des vignes mène droit jusqu’aux vignerons ! C’est Cyril Attrazic – 1 étoile au Michelin – qui signe la 9e édition de Nîmes Toquées. Et cela pour un programme de gastronomie paysanne. Alors rendez-vous sur www.costieres-nimes.org à partir du 23 mars à 12h00, pour réserver. Pas de menu enfant. 53 à 57€/pers.
Le dimanche 4 Juin, pour leur 4e édition en Saint-Jean-de-Minervois, les vignerons accueillent les randonneurs au cœur du village. Et cela pour une balade gastronomie et vin. Des départs sont organisés toutes les 20 minutes dès 11h (groupe de 40 personnes) et jusqu’à 13h20. Prévoir 2h à 2h30. Balade d’environ 5 km en 9 étapes gourmandes et musicales dans le vignoble. Chaque étape gourmande est alternée avec une halte musicale, ludique ou culturelle. Plusieurs vignerons de l’appellation proposeront leurs cuvées sur les plats servis. De 42 (groupes) à 45€ par personne, enfants de moins de 10 ans, 15€. Réservez sur le site des vignerons de saint-jean-de-minervois
La 17e édition des Vignes Buissonnières en Pic Saint-Loup, ce sera pour les 10 et 11 juin. Et, les vignerons de l’AOC Pic Saint Loup proposent une balade autour de Sauteyrargues, entre vignes et collines. Au programme, un menu gastronomique, des échanges avec des vignerons passionnés et de belles dégustations de vins singuliers liés à un terroir unique entre Méditerranée et Cévennes. Participez à cette balade festive et historique, qui est la plus ancienne du Languedoc. Comptez 75€, info sur pic-saint-loup.com inscription dès la mi-avril.
Le 24 juin, l’opération Camin de Boutenac poursuit ses escapades des chemins de l’appellation avec dégustations à l’appui. Car le Cru Boutenac, seul Cru communal des Corbières s’étend sur 10 communes au paysage harmonieux. Même qu’on dirait la petite Toscane. Les reliefs y sont doux. Chapelles, gasparets de belles vignes plantées sur des pentes sèches et pierreuses signent le paysage. Et en plus, les vignerons sont sympas. De 25 à 65€ avec une super soirée vigneronne le soir au Château de Boutenac. Info, Office de tourisme de Lézignan Corbières.
Enfin, le 1er juillet, ce sont les 80 vignerons de l’AOC Terrasses-du-Larzac qui invitent à une Circulade vigneronne. Et le traiteur Grand attendra les convives dans le village de Saint-Saturnin-de-Lucian pour un parcours original et gourmand. Le tout sur les contreforts du Larzac avec un système d’étape des 6 kilomètres. Là, on peut venir en famille. Enfin comptez 52€ par personne quand même. Info, syndicat AOC Languedoc ou Terrasses du Larzac
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