À 70 ans, les vins de Fitou n’ont jamais été aussi jeunes. Loin du cliché vieux beau, l’appellation..
Le carnaval de Limoux serait le plus long du monde. Plus codifié que Venise, plus long..
En terre de Corbières-Boutenac, on sait ce que signifie l’art de vivre. Aussi, les vignerons cultivent la..
Chercher une formation diplômante dans le vin relève parfois du casse-tête. L’Ecole du Vin de France..
Allez savoir pourquoi certaines appellations ont une réputation bicéphale ? Située sur les hauteurs de Carcassonne, l’appellation..
En soirée d’ouverture à Millésime Bio, salon désormais programmé à Marseille, les Vinifilles ont investi le musée..
Depuis plus de vingt ans, Guilhem Dardé est vigneron à Octon, dans l’Hérault. Contre vents et marées,..
Laurent Lemal, chef étoilé de La Coopérative à Riberach dans les Pyrénées-Orientales, représente la France au Bocuse d’Or..
Installé près de Gignac, dans l’Hérault, Matthieu Torquebiau élabore des vins en appellation Terrasses du Larzac...