Choses bues En France Vins Le Cabardès, un vin mi-ange mi-démon by Christelle Zamora Allez savoir pourquoi certaines appellations ont une réputation bicéphale ? Située sur les hauteurs de Carcassonne, l’appellation Cabardès est aussi angélique que démoniaque. Et c’est... Read More
Choses bues En France Le verre et la bouchée Terre et mer Vins Cépages d’hier, de Thau et des Hautes-Alpes by Christelle Zamora Lui veut du soleil. Elle préfère la montagne. Ils recherchent des vins de copains. Et sans chichi. Il veut un blanc du bord de mer.... Read More
Choses bues En France Vins Rencontre de deux cépages rares que tout oppose by Christelle Zamora À Vinisud, une Shéhérazade du vin rencontre un fou d’Alicante. Il habite la planète Wine Mosaic. Pour elle, l’île de beauté est Santorin.... Read More
Choses bues En France Vins Château Grès Saint-Paul à l’écoute du terroir by Christelle Zamora À deux pas de Saint-Christol, dans l’Hérault, le vignoble du Château Grès Saint Paul profite d’un terroir de type rhodanien. Et d’entrées maritimes... Read More